Chitibi Gourmet by Angie es un homenaje a Angelina Fernández Dorador, también conocida como la Dra. Muñoz, mujer pionera que inició en 1987 esta apasionante actividad en nuestra comunidad y deleitó a muchos con sus creaciones. Destacó por su precisión, su intensa dedicación para crear algo extraordinario y su callada pero evidente búsqueda de la perfección.

Como una extensión de sus valores como ortodoncista, los chocolates de la Dra. Muñoz siempre se han distinguido por su buen gusto, exquisitez y belleza. Sellados con su firma artística Angie, son una muestra de amor y celebración por la vida.

Con su partida en febrero 14 de 2020, siendo herederas de este amplio legado, hemos continuado con su confección. Sumando tradición, modernidad e innovación, mantenemos el principio básico de conservar la pureza del chocolate y la naturaleza de los ingredientes con los que se combina.

La filosofía en Chitibi Gourmet by Angie es la actualización continua, inspirada en la espontaneidad, la sencillez y la técnica que exige el compromiso con este legado.

“La vida es como una caja de chocolates… muchas y variadas sorpresas”. Así esperamos sorprenderles con nuestras creaciones y despertar su pasión por el chocolate.

Silvia y Angelina Muñoz Fernández